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Baya Ganshu

Baya endémica con notas vegetales y afrutadas que crece en los altiplanos del oeste de Camerún.
Con su sabor a naranja, perfuma cualquier chutney.

Precio Desde: 6,10 €

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Descripción

Detalles

¡Bayas con sabor a naranja!

¡Es el primer Zanthoxylum africano! Los Bamilekes la utilizan tradicionalmente sobre pollo a la parrilla acompañado de arroz, ndolé, plátano macho y otras especias.

Realza el sabor de una dorada al horno, un chutney de verduras o una carne braseada.
Perfuma un cake de limón o un simple sorbete.
Posee notas afrutadas de cítricos.

¡Moler en el último momento!

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Camerún
Post N/A
Consumo preferente 5 años
Alérgeno Sin alergeno
Ingredientes Baya Ganshu
Condiciones de conservación Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Registro aromático Afrutado, Herbáceo, Vegetal
Especie botánica Zanthoxylum Zanthoxyloides
Escala de intensidad Vehemente y bulliciosa (2/7)
Modo de cultivo Espontáneo, Introducido
Otros nombres Baya Ganshu
Color Marrón

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