No hay productos en la cesta.
Descripción
Detalles
Las flore de caléndula se usan en preparaciones culinarias o en infusiones (té, tisana), solas o mezcladas con otras flores.
Tradicionalmente, se consumen como el jazmín o el karkadé, en infusión. También sirven para decorar un plato, aportando color, materia o textura.
Los sabores amargos y a pimienta de la caléndula concuerdan de maravilla con parrilladas, carnes, pescados o marinados. También se puede espolvorear con unas cuantas hojas machacadas toscamente una tarta de verduras, una sopa o una tortilla francesa.
Las hojas de caléndula resisten a las cocciones prolongadas y a las infusiones. Añada unas cuantas flores durante la cocción de arroz, de un guiso o de un tajine de verduras.
Complementario
Informaciones complementarias
| País de origen | Francia |
|---|---|
| Otros nombres | n/a |
| Post | Découvrez nos articles sur notre blog |
| Condiciones de conservación | Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. |
| Alérgeno | Sin alergeno |
| Ingredientes | Pétalos de caléndula |
| Consumo preferente | 3 años |
| Información nutricional | / |
| Euros/kg | 125 |
Comentarios
Añadir un comentario
Solo los miembros registrados pueden escribir comentarios. Por favor, inicie su sesión o regístrese
| 
| 
| 
