Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





No hay productos en la cesta.

Curry rojo

Esta combinación medianamente picante, popular en Tailandia, se asocia bien con carnes, gambas o tofu. Para una utilización óptima, sofreír en un wok 1 o 2 Cc. de especias en aceite de coco, añadir 20 cl de leche de coco y sumergir los trozos de carne durante unos 10 min. Servir con arroz y cilantro fresco.

Precio Desde: 6,15 €

* Champs obligatoires

Precio Desde: 6,15 €

Sea el primero en comentar este producto

Productos sugeridos

Curry de Madras

Curry de Madras

Pasta para curry, India

Pasta para curry, India

Envío GRATIS
a partir de 60€. Ver las CGV

¿Tarifas pro?

Contactarnos

Descripción

Detalles

Este fuerte curry es perfecto para quien gusta de comer carne, al ser más intenso y "caliente", porque es rico en pimiento y también contiene páprika, comino, cilantro, pimienta negra, hinojo...

¿Polvo o pasta de curry? ¿Cuál escojemos?

En India y en Asia, la pasta de curry forma parte integrante de la receta. Se empieza con la torrefacción de las especias, que luego se reducen a polvo con mortero y mano, y se añaden a una materia grasa (aceite de sésamo o de cacahuete, aceite de ghee en India o aceite de coco en Tailandia); finalmente se completa con condimentos frescos y aromáticos (dientes de ajo chafados, jengibre rallado, cilantro o perejil cincelados, lonchas de hierba limón...). Entonces la pasta obtenida se añade al plato cocido a fuego lento.

Hoy en día es muy simple procurarse pastas de currys, aromas concentrados fáciles de añadir a los platos.También es muy simple hacerlas por sí mismo, con los ingredientes y las inspiraciones del momento. Es como la cocina: todo es questión de gusto.

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Francia
Post n/a
Alérgeno Mostaza
Ingredientes Páprika, cúrcuma, cilantro, comino, pimienta negra, hinojo, mostaza, fenugreco, pimienta de Cayena, jengibre, canela, cardamomo, clavo.
Consumo preferente 5 años
Condiciones de conservación Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Información nutricional n/a
Color Rojo

Comentarios

  1. Sea el primero en comentar este producto

Añadir un comentario

Solo los miembros registrados pueden escribir comentarios. Por favor, inicie su sesión o regístrese