Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





No hay productos en la cesta.

Curry rojo

Esta combinación medianamente picante, popular en Tailandia, se asocia bien con carnes, gambas o tofu. Para una utilización óptima, sofreír en un wok 1 o 2 Cc. de especias en aceite de coco, añadir 20 cl de leche de coco y sumergir los trozos de carne durante unos 10 min. Servir con arroz y cilantro fresco.

Precio Desde: 5,95 €

* Champs obligatoires

Precio Desde: 5,95 €

Sea el primero en comentar este producto

Productos sugeridos

Curry de Madras

Curry de Madras

Curry verde tailandés

Curry verde tailandés

Pasta para curry, India

Pasta para curry, India

Envío GRATIS
a partir de 60€. Ver las CGV

¿Tarifas pro?

Contactarnos

Descripción

Detalles

Este fuerte curry es perfecto para quien gusta de comer carne, al ser más intenso y "caliente", porque es rico en pimiento y también contiene páprika, comino, cilantro, pimienta negra, hinojo...

¿Polvo o pasta de curry? ¿Cuál escojemos?

En India y en Asia, la pasta de curry forma parte integrante de la receta. Se empieza con la torrefacción de las especias, que luego se reducen a polvo con mortero y mano, y se añaden a una materia grasa (aceite de sésamo o de cacahuete, aceite de ghee en India o aceite de coco en Tailandia); finalmente se completa con condimentos frescos y aromáticos (dientes de ajo chafados, jengibre rallado, cilantro o perejil cincelados, lonchas de hierba limón...). Entonces la pasta obtenida se añade al plato cocido a fuego lento.

Hoy en día es muy simple procurarse pastas de currys, aromas concentrados fáciles de añadir a los platos.También es muy simple hacerlas por sí mismo, con los ingredientes y las inspiraciones del momento. Es como la cocina: todo es questión de gusto.

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Francia
Post N/A
Alérgeno Moluscos, Mostaza
Ingredientes Páprika, cúrcuma, cilantro, comino, pimienta negra, hinojo, mostaza, fenugreco, pimienta de Cayena, jengibre, canela, cardamomo, clavo.
Consumo preferente 5 años
Condiciones de conservación Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Color Rojo

Comentarios

  1. Sea el primero en comentar este producto

Añadir un comentario

Solo los miembros registrados pueden escribir comentarios. Por favor, inicie su sesión o regístrese