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Flor de sal con ajo de oso

La flor de sal de Ifaty se une al ajo de oso búlgaro para dar una combinación sabrosa que se convierte en el aliado perfecto para condimentar una tarta de calabacín, una sopa o un simple plato de espaguetis.
Precio Desde: 8,40 €

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Descripción

Detalles

Los cristales de flor de sal que componen esta mezcla son más delicados y puros que los cristales de sal gruesa. La textura más ligera y fina de la flor de sal de Ifaty le permite difundirse perfectamente en los platos. La flor de sal de las salinas Malgaches es el resultado de una tarea de artesanía delicada y de unas condiciones climáticas ideales.

Esta fina capa de cristales blancos se forma en la superficie de las cuencas, durante la evaporación del agua, bajo la acción combinada del sol y del viento. El ajo de oso es un ajo silvestre de Bulgaria que pertenece a la familia botánica Amaryllidaceae.

Cosechado a mano en primavera, este ajo de oso se distingue por sus notas dulces y ligeramente picantes. La flor de sal de ajo de oso es perfecta para condimentar el pastel de calabacín, una sopa o un simple plato de espaguetis.

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Madagascar
Post Découvrez nos articles sur notre blog http://www.terreexotique.fr/blog
Condiciones de conservación A l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante
Alérgeno Sin alergeno
Consumo preferente 5 ans
Ingredientes Fleur de sel, ail des ours
Información nutricional /
Color n/a

Comentarios

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