Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





No hay productos en la cesta.

Haba de cacao

El haba de cacao, cosechado en octubre en la región de Moungo, se mordisquea como un caramelo. Posee notas amargas y afrutadas. Rallado, sublima una salsa cremosa, una masa para pasteles o un chocolate caliente casero. Es mejor utilizarlo machacado con el mortero para hacer un mole.

Precio Desde: 4,80 €

* Champs obligatoires

Precio Desde: 4,80 €

Sea el primero en comentar este producto

Productos sugeridos

Canela en polvo

Canela en polvo

Cúrcuma en polvo

Cúrcuma en polvo

Jengibre en polvo

Jengibre en polvo

Envío GRATIS
a partir de 60€. Ver las CGV

¿Tarifas pro?

Contactarnos

Descripción

Detalles

Rallado en virutas, sus notas amargas y afrutadas aportan un toque original a un moelleux de chocolate.

Los sabores brutos e intensos de sus granos recuerdan los bosques primarios del oeste de Camerún y concuerdan de maravilla con un muesli « bienestar », una granola con coco, la salsa cremosa de un ave o unas trufas de chocolate.

También se pueden utilizar enteros en una infusión con jengibre y coco o en un chai casero.

La haba de cacao 100% naturale es considerada por algunos como un superalimento por sus virtudes nutriticionales (nutrimentos esenciales, vitaminas, minerales, oligoelementos, antioxidantes) , podría ayudar a combatir varias enfermedades o incluso ralentizar el envejecimiento.

La haba de cacao se suele utilizar para la fabricación del chocolate. Después de la cosecha, se extrae directamente de las mazorcas, se fermenta y se seca al sol. Las mazorcas se pelan manualmente para preservar todos los aromas.

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Camerún
Ingredientes Haba de cacao
Condiciones de conservación Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Alérgeno Sin alergeno
Consumo preferente 3 años
Especie botánica NA
Otros nombres Fèves de cacao
Modo de cultivo n/a
Color Marrón
Escala de intensidad Non
Registro aromático n/a

Comentarios

  1. Sea el primero en comentar este producto

Añadir un comentario

Solo los miembros registrados pueden escribir comentarios. Por favor, inicie su sesión o regístrese