Jazmín, 100g

Esta flor amarilla o blanca, con delicadas fragancias, proviene de un gran arbusto, el Jasminum officinale.

Su nombre viene del persa "yâsaman". En la cultura oriental, es símbolo de belleza, de gracia y de elegancia.
En Túnez, las flores de jazmín se ofrecen como prueba de amor.
Hoy en día, se cultiva principalmente en China, donde se utiliza para aromatizar el té verde.

El jazmín se conoce por la belleza de sus flores pero también por su delicado sabor afrutado. Sus sutiles perfumes de flores, combinados con su color, aportan un gran refinamiento.

Combínelo con crème brûlée para aportar un toque original, o con un postre de crema, pasteles de merengue, mousse de chocolate, tartaletas de limón, flanes o un simple bol de arroz. También puede poner unas cuantas flores en infusión con su té helado: ¡una delicia!

Ninguna de nuestras flores, escogidas con cuidado, contienen colorante o aroma artificial.