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Kefta

Esta mezcla de especias orientales le permitirá realizar a la perfección las famosas albóndigas de carne Kefta.

Precio Desde: 5,00 €

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Descripción

Detalles

El nombre "Kefta" viene de "Kufta" que significa "picar" en persa. Esta combinación de especias de origen marroquí entra en la composición de las famosas albóndigas kefta. También puede aromatizar brochetas de carne, tortilla francesa o tajine.

Receta de albóndigas Kefta: Mezcle 1 kg de carne picada (buey o cordero), 2 cebollas finamente picadas, 2 tomates del jardín pelados y cortados en cubos, cilantro fresco, sal, pimienta de Penja y dos Cc. de mezcla Kefta.

Esta mezcla también se utiliza para aromatizar un rougail, un marinado para brochetas de carne, una tortilla francesa casera o para realzar el sabor de un tajine marroquí. 

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Francia
Alérgeno Sin alergeno
Ingredientes Páprika, jengibre, comino, pimienta negra, ajo
Consumo preferente 5 años
Condiciones de conservación Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Color Marrón

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