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Maleta "Viaje en Tierras de Pimientas"

La maleta contiene dieciséis grandes cosechas de pimientas y de bayas, un mortero y el cuaderno "Viaje en Tierras de Pimientas".
Es el resultado de investigaciones botánicas, etnológicas y gastronómicas que hemos llevado a cabo sobre la "Pimienta".
Encontrará una paleta infinita de nuevos sabores, picantes, suaves o especiados.

189,00 €

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Descripción

Detalles

Esta maleta "Viaje en Tierras de Pimientas" contiene dieciséis grandes cosechas de pimientas y bayas:

  • Pimienta Blanca de Penja, 30g - Camerún
  • Pimienta Voatsiperifery, 20g - Madagascar
  • Baya de la pasión, 12g - Etiopía
  • Baya Sil-Timur, 15g - Nepal
  • Baya Timur, 12g - Nepal
  • Baya rosa, 10g - Madagascar
  • Pimienta de Cubeba, 20g - Indonesia
  • Ma Khaen, 10g - Laos
  • Pimienta roja de Kampot, 20g - Camboya
  • Pimienta Timiz, 15g - Etiopía
  • Baya de Szechuan roja, 10g - China
  • Baya de los Bataks, 3g - Indonesia
  • Pimienta negra de Tellichery, 20g - India
  • Pimienta larga roja, 10g - Camboya
  • Baya de Sansho, 10g - Japón
  • Kororima vaina, 10g - Etiopía

Junto con un cuaderno detallado "Viaje en Tierra de Pimientas" + un mortero en granito y un pilón de regalo.

¡Esta maleta tiene la ambición de rehabilitar la reina de las especias: "La pimienta"!

Encuentre de nuevo nuestro Viaje en Tierras de Pimientas en nuestro blog.

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Francia

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