Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





No hay productos en la cesta.

Pimienta negra, moltura fina 1 kg

¡Penja, una gran cosecha de pimienta!
Si la pimienta negra de Penja es excepcional por su carácter y su sabor, es gracias a una tierra volcánica naturalmente rica y equilibrada. En 2014, se convirtió en la primera Indicación Geográfica Protegida del continente africano.
Esta pimienta negra de Penja irá de maravilla con un plato en salsa, un queso de cabra o una carne de carácter.
Saber más...

79,00 €

Sea el primero en comentar este producto

Envío GRATIS
a partir de 60€. Ver las CGV

¿Tarifas pro?

Contactarnos

Descripción

Detalles

La pimienta negra de Penja se cosecha antes del estado de madurez y se seca al sol en la provincia de Moungo. Las manos expertas de las mujeres camerunesas seleccionan los granos uno por uno. Las tierras volcánicas de Penja dan a la pimienta negra aromas a alcanfor, incienso y cuero. En boca, presenta un calor acidulado y mordaz que recuerda las fragancias tánicas de un vino tinto.

¡La pimienta ineludible para su mortero!

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Camerún
Euros/kg 79
Consumo preferente 5 años
Alérgeno Sin alergeno
Ingredientes Pimienta negra molida
Condiciones de conservación Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Registro aromático Animal, Empireumático
Especie botánica Piper nigrum
Escala de intensidad Hirviendo y candente (6/7)
Modo de cultivo Cultivado, Introducido
Otros nombres Pimienta negra de Penja
Color Negro

Comentarios

  1. Sea el primero en comentar este producto

Añadir un comentario

Solo los miembros registrados pueden escribir comentarios. Por favor, inicie su sesión o regístrese