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Poivre noir de Bahia (Spécial Jacques Vabre), 70 g

A l'occasion de la course Transat Jacques Vabre, c'est à bord du Class 40 Terre Exotique que nous nous sommes rendus au Brésil pour rencontrer nos amis paysans qui cultivent le poivre de Bahia.


Nous sommes heureux de vous rapporter à la voile ce poivre noir de grande qualité gastronomique, dont les notes anisées, boisées, à la fois suaves et bouillonnantes, vous promettent un voyage sensoriel d'exception ! 

7,00 €

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País de origen Brasil
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Euros/kg 100
Consumo preferente 5 ans
Alérgeno Sin alergeno
Ingredientes Piper nigrum
Condiciones de conservación A l'abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante
Información nutricional /
Registro aromático Afrutado, Farmacéutico, Floral
Especie botánica Piper nigrum
Escala de intensidad Hirviendo y candente (6/7)
Modo de cultivo Cultivado, Introducido
Otros nombres Poivre noir de Belem, Poivre noir du Brésil
Color Negro

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