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Sal negra de Hawai

La sal negra de Hawai, cebada de elementos minerales, de color carbonoso, se obtiene añadiendo rocas de lava en las balsas de sal marina. Estos cristales negros le ofrecen un contraste fabuloso en sus platos: foie gras, panna cotta salada.
Precio Desde: 4,20 €

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Descripción

Detalles

La sal negra, que se utiliza como una flor de sal, insufla un carácter barroco y una energía telúrica a todos sus platos.

Complementario

Informaciones complementarias

País de origen Estados Unidos
Ingredientes Sal marina, carbón activo (2% máximo)
Alérgeno Sin alergeno
Consumo preferente 10 años
Condiciones de conservación Conservar en un lugar seco, protegido de la luz.
Información nutricional N/A
Color Negro

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