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Descripción
Detalles
El Satay es una mezcla dulce, salada y picante originaria de Indonesia. Se compone de cacahuetes torrefactos, langostinos y tomates secos, comino, jengibre y muchas otras especias. Se utiliza en el plato balinés "Satay" que se compone de brochetas de carne marinadas y asadas a la parrilla, con arroz y salsa de cacahuetes.
Ideal en marinados, con brochetas de carne de ave o de pescado. Se marida perfectamente con un plato en salsa, un fricasé de verduras, un simple bol de arroz o pasta fresca. Mezclar con un poco de aceite de cacahuete o con agua caliente antes de servir en marinado.
Complementario
Informaciones complementarias
| País de origen | Indonesia |
|---|---|
| Post | n/a |
| Alérgeno | Crustáceos, Frutos secos, Sesamo, Soja |
| Ingredientes | Pimiento, sésamo, gambas, ajo, cacahuete, aceite de soja, canela, badiana, hinojo, cúrcuma, cilantro, sal, azúcar, glutamato monosódico E621 |
| Consumo preferente | 5 años |
| Condiciones de conservación | Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. |
| Información nutricional | n/a |
| Color | Rojo |
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