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Descripción
Detalles
¡Es la semilla del compartir y de la amistad!
La semilla de la paz posee notas afrutadas y florales. Sus sabores a regaliz y a mandarina reavivarán sus papilas.
Los cameruneses la saborean a lo largo del día como un dulce. Todos tienen una en su bolsillo de camisa, como una amuleta o para compartir con sus amigos. Los Bamileke la utilizan durante las ceremonias de entronización de los jefes, de ennoblecimiento, de ritos de protección y de benedicción.
¡Machacar toscamente con el mortero!
Complementario
Informaciones complementarias
| País de origen | Camerún |
|---|---|
| Ingredientes | Semilla de la paz |
| Condiciones de conservación | Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. |
| Alérgeno | Sin alergeno |
| Consumo preferente | 5 años |
| Euros/kg | 76 |
| Especie botánica | Aframomum sp. |
| Otros nombres | Jujube |
| Modo de cultivo | Espontáneo, Nativo, Salvaje |
| Color | Marrón |
| Escala de intensidad | Dulce y suave (1/7) |
| Registro aromático | Afrutado, Empireumático, Floral |
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