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Descripción
Detalles
¡Es la semilla del compartir y de la amistad!
La semilla de la paz posee notas afrutadas y florales. Sus sabores a regaliz y a mandarina reavivarán sus papilas.
Los cameruneses la saborean a lo largo del día como un dulce. Todos tienen una en su bolsillo de camisa, como una amuleta o para compartir con sus amigos. Los Bamileke la utilizan durante las ceremonias de entronización de los jefes, de ennoblecimiento, de ritos de protección y de benedicción.
¡Machacar toscamente con el mortero!
Complementario
Informaciones complementarias
País de origen | Camerún |
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Ingredientes | Semilla de la paz |
Condiciones de conservación | Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. |
Alérgeno | Sin alergeno |
Consumo preferente | 5 años |
Información nutricional | / |
Euros/kg | 76 |
Especie botánica | Aframomum sp. |
Otros nombres | Jujube |
Modo de cultivo | Espontáneo, Nativo, Salvaje |
Color | Marrón |
Escala de intensidad | Dulce y suave (1/7) |
Registro aromático | Afrutado, Empireumático, Floral |
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